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今天來分享這個每次朋友問我哪家火鍋好吃
都會想到的 旺角石頭火鍋
這家火鍋店位於 新北市三重
在 捷運台北橋站 附近 步行約五分鐘 即可到達
假日經過總是看得到店門口等待的人潮
要去的朋友可以提前預約訂位, 以免久候~
這次選擇的是肥油比較少的沙朗牛肉~
基本上 石頭火鍋在吃之前, 都會把肉品炒的半熟盛盤
再將剩餘的油脂倒入高湯, 丟入青菜等配料開始熬煮
所以在點完餐點之後, 店員就會開始幫你炒肉囉~
炒完的半熟肉盛盤, 等下要吃的時候再丟到鍋裡煮
這裡另外一個特色就是它的醬料!
一開始會先給你一碗花生沙茶醬, 再自行到調味料區選擇想要加入的配料
這個醬料搭配炒過的肉品, 絕對是大大的加分~
就介紹到這了~
話不多說, 我要開動囉~~~
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